Abbazia Cuvée Prestige

Het wijnhuis:

Het wijnhuis Abbrazia is gevestigd in het pittoreske Santo Stefano Belbo. In dit prachtige heuvellandschap beheert dit wijnhuis ongeveer 60 hectare aan wijngaarden. De schoonheid van deze wijngaarden is zelfs
Unesco niet ontgaan! De droge frisse wind vanuit de bergen gecombineerd met de vochtige warme zeewind maakt een prachtig klimaat voor vooral de inheemse druivenrassen. De ruige heuvels herbergen een mooi terroir van rots, kalk en zand en geven de wijnen hun typische smaak mee.

De wijn:

Naast de bekende Arneis, Barbera en Nebbiolo verbouwen, de nu 5e generatie wijnmakers, ook de inheemse Moscato en Glera. Van de Glera is deze verfijnde spumante gemaakt. Spumante geeft aan dat de druk
van de mouse niet boven de drie bar komt. Hierdoor heeft deze wijn een zachter mondgevoel, wat heerlijk samengaat met de frisheid en zelfs een klein tikkeltje zoetfruit. Kortom een Spumante die het stempel Cuvée. Prestige meer dan verdient!

	Jaargang:	Geen
	Druivensoort:	Glera
	Terroir:	Kalkrijke zandgrond
	Kleur:	Helder en sprankelend
	Neus:	Appel, fris citrusfruit en witte bloesem
	Mond:	Prettige zuren met een vleugje fris fruit
	Kracht:	Zachte mousse
	Wat eten we erbij?:	Bubbels en oesters gaan natuurlijk altijd goed! Maar ook bij een lichte voorgerecht en voor een feestelijke proostmoment!