Het wijnhuis
Op Valentijnsdag 1950 besloten 121 wijnboeren uit Breganze, Fara, Sarcedo en Mason hun krachten te bundelen en richtten zij een wijncoöperatie op. Om hun initiatief kracht bij te zetten, vernoemden zij de coöperatie naar de zalige Bartolomeo di Breganze, een dertiende-eeuwse Dominicaanse broeder en bisschop van Vicenza. Na aanvankelijke scepsis sloten steeds meer telers zich aan. Daarnaast volgde in 1968 een belangrijke mijlpaal: de wijnen van Breganze kregen de DOC-status. Dit betekende een grote doorbraak op nationaal en internationaal niveau. In 1970 werd een moderne wijnmakerij met een 15 meter diepe kelder geopend, destijds een indrukwekkende prestatie. Verdere modernisering volgde in 1998.
Vandaag de dag beschikt Beato Bartolomeo Winery over geavanceerde apparatuur en ligt de focus op kwaliteit in elke stap van het productieproces. Agronomen begeleiden de leden bij druivenkeuze en teelt, met als doel optimale kwaliteit. Druiven worden zorgvuldig geanalyseerd en beloond op basis van kwaliteit.
De wijn
De Beato Bartolomeo Breganze Naturae Blush Rosé is een elegante en verfijnde rosé uit het hart van Veneto, Italië. Deze frisse wijn valt direct op door zijn zachte, lichtroze kleur en levendige karakter. In de geur ontdek je verleidelijke aroma’s van rijpe aardbei, framboos en subtiele bloemige tonen. In de smaak is hij fruitig en soepel, met hints van perzik en een frisse, harmonieuze afdronk.
De Naturae lijn staat voor puurheid en respect voor de natuur. De druiven worden met zorg geselecteerd en met moderne vinificatietechnieken verwerkt, waarbij kwaliteit centraal staat. Het resultaat is een toegankelijke, doordrinkbare rosé die perfect past bij zonnige dagen, borrelmomenten of lichte gerechten zoals salades, vis en antipasti.
Een stijlvolle Italiaanse rosé die frisheid, fruit en finesse prachtig in balans brengt.
