Bodegas Onerom Verdejo

De wijn

Over Bodegas Onerom Verdejo

De wijngaarden liggen zeer hoog dit betekend dat de zomers zeer warm zijn en de winters koud. Toch zorgt de hoge ligging dat in de zomer de nachten fris zijn. De druiven worden met de hand geplukt en op rvs vergist om de fruitige, frisse stijl te benadrukken.

Wijn-spijs:

De wijn heeft een gele kleur met een gouden reflectie. Verrassend zachte tropische neus, lekker passievrucht. Voller dan een standaard Verdejo in de mond. echte aperitief wijn, maar ook goed bij salade kip, kruidige/pittige gerechten en frisse kaassoorten

Het wijnhuis

Bodegas Onerom, is gevestigd in het zuidoostelijke deel van Spanje in de stad Murcia. Het doel van deze wijnmakerij is om de beste wijnen uit de regio te produceren die het potentieel en de diversiteit van het gebied weerspiegelen in elke variëteit. Om dit te bereiken, selecteert Bodegas Onerom zorgvuldig de wijngaarden waar de druiven groeien. Rekening houdend met de kenmerken van de druif en de bodem waarop deze groeit.

De wijngaarden bevinden zich op verschillende locaties en omvatten variëteiten zoals Cabernet Sauvignon en Chardonnay, geteeld in Fuente Álamo (Albacete). De lokale Monastrell-druif geteeld in Ontur (Albacete) en de Syrah geteeld in Valle del Carche (Murcia). Elk van deze wijngaarden ligt op hoogtes tussen 750 en 900 meter om voldoende koeling van de oceaan te krijgen tijdens de soms zeer warme zomers.