Het wijnhuis
Maison La Chenais, wat ‘huis met de eik’ betekent, is gelegen tussen Béziers en Agde in het hart van de Languedoc en is een belangrijk deel van de wijngeschiedenis. Het landschap wordt gekenmerkt door de groene eiken en de Aleppo-dennen die samen het zo typerende “garrigue” uitmaken – een landschap van kreupelhout en stekelbosjes. Hier verbouwt de familie Vic hun druiven en creëert ze smaakvolle wijnen die de essentie van dit unieke terroir uitdrukken.
De wijn
Deze Prestige Chardonnay van Maison La Chenais is afkomstig van wijngaarden gelegen tussen Béziers en Agde, in het hart van Languedoc. Hier heerst een typische mediterrane klimaatomgeving, met veel zonneschijn, voldoende neerslag en een verkoelende zeewind. De druiven groeien op gronden met een vulkanische oorsprong. De wijn heeft een goudgele tint en in de neus komen aroma’s van tropisch fruit, boter en vanille naar voren. In de mond is de wijn vol, licht vettig en zacht, met uitgesproken tonen van tropische smaken.
Deze wijn is samengesteld uit honderd procent Chardonnay druiven, een druif die zich bijzonder goed thuis voelt in de Languedoc regio. De wijnstokken staan stevig verankerd in de vulkanische bodems, waardoor de wijn een uniek karakter heeft ontwikkeld, naast de typische tropische tonen.