Het wijnhuis
Maison La Chenais Rose wordt gemaakt door het wijnhuis Maison la Chênais, wat letterlijk “huis met de eik” betekent. Het is een historische plek in de Languedoc, gewijd aan de wijnbouw. De majestueuze groene eik, symbool van een lang leven, domineert het terrein.
De wijnstok en de eik zijn altijd met elkaar verweven geweest. Deze boom, kenmerkend voor het zuiden van Frankrijk, is prominent aanwezig in de ‘garrigue’, het typerende landschap van kreupelhout. Samen delen ze het dorre, kleurrijke en geurige landschap dat mens en wijn inspireert. Hier verbouwt de familie Vic druiven, resulterend in wijnen die de unieke terroir weerspiegelen.
Geniet van deze smaakvolle creaties in goed gezelschap. Bij voorkeur in de schaduw van een oude eikenboom voor een onvergetelijke ervaring.
De wijn
De druiven voor deze Maison La Chenais Prestige Rosé komen van wijngaarden tussen Béziers en Agde, gelegen in het hart van de zonnige Languedoc met een mediterraan klimaat. De regio ontvangt voldoende zon, matige neerslag en een verfrissende zeewind. De bodem bestaat uit klei, gravel en vulkanisch as.
Deze prachtige zalmroze Maison la Chenais Rosé onthult in de neus betoverende aroma’s van rozen en grapefruit, met subtiele hints van frambozen. De smaak is fris en licht mineraal, met delicate tonen van kersen en bosbessen.
De afdronk benadrukt opnieuw de weelde van deze wijn. De fles is voorzien van een vinolok, een glazen afsluiter die perfect op de fles past en met een kleine kunststof ring zorgt voor een luchtdichte sluiting. Hierdoor blijft de kwaliteit van de wijn behouden. Deze wijn is uiteraard heerlijk om in het zonnetje te drinken tijdens een borrel met vrienden of familie. Daarnaast is deze rosé heerlijk te combineren met inktvis, risotto met groene asperges en vistartaar. Geniet dus volop van deze wijn zodra het zonnetje begint te schijnen!
| Land van herkomst | |
|---|---|
| Druivensoort | Grenache |
| Terroir | Klei, gravel en vulkanisch as |
| Kleur | Zalmroze |
| Aroma | Rozen en grapefruit, met subtiele hints van frambozen |
| Smaak | Kersen en bosbessen |
| Zuurgraad | Fris en licht mineraal |
| Wat eten we erbij? | Inktvis, risotto met groene asperges, vistartaar en heerlijk voor de borrel in het zonnetje |