Marc Jambon et Fils Mâcon Rosé “Granite”

Deze Mâcon-Pierreclos rosé wordt geproduceerd uit een selectie van onze Gamay-percelen op granietbodems. Met de hand geoogst en gevinifieerd met natuurlijke gisten, onderscheidt deze wijn zich door de delicatesse van zijn aroma’s van witte bloemen, granaatappel, wilde aardbeien en frambozen. Fruitig en evenwichtig met een frisse afdronk, deze rosé is de ideale begeleider van uw zomerse maaltijden maar ook van delicaat gekruide gerechten. Het past perfect bij Garnalen a la plancha, Kip Tandoori, Sushi, Geitenkaas of zelfs een Milanese osso bucco.

Productiegebied: Bourgondië (Frankrijk).
Appellatie: AOP Mâcon-Pierreclos.
Variëteit: Gamay.
Inhoud: 75cl.
Soort wijn: Rosé wijn.
Bodem: Graniet.
Vinificatie: hele oogst. Gisting aangedreven door inheemse gisten. Fining en lichte filtratie voor het bottelen.
Serveren: 08 tot 10°C.
Bewaker: 5 jaar.