Het wijnhuis
Deze Merlot Esprit Cépage is gemaakt door Les Vignobles des 3 Châteaux. Het is gevestigd in de schilderachtige Languedoc regio van Frankrijk. Het is een bekend wijnhuis met een rijke geschiedenis. Omringd door drie kastelen, onderscheidt het landgoed zich met een uniek karakter. De druivenranken groeien op heuvels met een gunstig microklimaat. Hier telen ze de klassieke druiven zoals Chardonnay, Syrah en Grenache.
De wijnmakers van Vignobles des 3 Châteaux zetten zich in voor het produceren van hoogwaardige wijnen door moderne technieken te combineren met respect voor traditie. De collectie omvat zowel rode als witte wijnen die bekend staan om hun elegantie en evenwichtige smaakprofielen. Zo ook de Merlot Esprit Cépage.
Het landgoed nodigt wijnliefhebbers uit om de charme te ervaren, de wijngaarden te verkennen en te genieten van proeverijen die de diepgang van hun vakmanschap reflecteren.
De wijn
De druiven worden ontsteelt en gekneusd. Traditionele vinificatie met rijping op vat voor ongeveer 15 dagen. Zo krijgt deze Merlot een prachtige rode kleur met intense neus van kersen en zwarte bessen. In de mond fruitig, met dezelfde rijkdom aan aroma’s als op de neus. Lange, elegante afdronk.
TIP: Even licht koelen naar 16ºC.
