De Champagne Blanc de Blancs Brut Reserve Grand Cru van Robert Champagne wordt gemaakt van Chardonnay die deze champagne zacht maakt, met een elegante, fijne en pure stijl. De druiven worden half september geoogst en onder gecontroleerde temperatuur- en atmosfeeromstandigheden naar de kelder gebracht. Na het ontstoken ondergaat de verkregen most een korte maceratie, een zachte persing en een fermentatie bij gecontroleerde temperatuur.
Deze Brut Balanc de Blanc heeft een strogele kleur. De neus opent met een intens boeket, waarin aroma’s van witte bloemen, amandel en linde worden onderscheiden, verrijkt met hints van broodgist. In de mond is het levend, fris, een beetje mineraal. De wijn heeft een zeer zuivere afdronk die een aangenaam mondwater achterlaat.