Het wijnhuis
De geschiedenis van Roqueta Origen beslaat ruim 120 jaar en vijf generaties. Het wijnhuis in Manresa werd in 1898 opgericht door Ramón Roqueta Torrentó, een ondernemende en visionaire pionier. Waar veel familiebedrijven klein beginnen, groeide Roqueta Origen al snel uit met wijngaarden in verschillende regio’s van Catalonië. Ondanks deze uitbreiding bleef de familie Roqueta altijd trouw aan de tradities van hun geboortestreek en blies ze deze nieuw leven in. De wijnen kenmerken zich door een modern, fruitig karakter en worden gemaakt van authentieke druivenrassen uit de regio. In elke fles proef je duidelijk de herkomst en het karakter van het Catalaanse terroir. 🍷
De wijn
De druiven worden met de hand geoogst en ondergaan een schilinweking van circa 15 uur. De vergisting en rijping vinden plaats in temperatuur gecontroleerde roestvrijstalen tanks.
Geur en Smaak: Kersenrood van kleur met expressieve aroma’s van rijpe frambozen en aardbeien. De wijn heeft een ronde en frisse structuur.
Wijn en spijs: Te serveren als aperitief of als begeleider van lichte hapjes, pasta’s, paella en salades.
