Waldschütz Grüner Veltliner
€9,75
✅ Unieke wijnen
✅ Exclusief bij Vin-d Wijn
✅ Niet lekker, geld terug
Beschrijving
De wijn van dit wijnhuis:
A
l vier generaties heerst de familie Waldschütz over het Kamp dal. Hier slingert de rivier de Kamp door een steil dal, waar de familie verspreid over de heuvels op terrassen de wijngaarden heeft. Dit gebied wordt algemeen beschouwd als hét wijngebied van Oostenrijk. De rotsachtige bodem bedekt met Löss, voldoende vocht, prachtige zuid georiënteerde heuvels en samen met de oude wijnranken staan garant voor fantastische wijnen.
De Wijnmakers:
De ervaring en kennis van het wijn maken is van vader op zoon doorgegeven. Sinds 1994 staat Reinhard aan het roer van de familieonderneming, maar sinds 2010 is ook zijn zoon Markus werkzaam in het bedrijf en kijkt nu de kunsten van zijn vader af.
Hierdoor komen er elk jaar weer kwalitatief hoogwaardige frisse en fruitige wijnen uit deze waanmakerij. Traditie getrouw leunt Waldschütz op de Grüner Veltliner, maar ook Sauvignon Blanc en Riesling staan op de “menukaart”.
|
|
Jaargang: |
2019 (Nu perfect op dronk, tot 2022) |
|
|
Druivensoort: |
Grüner Veltliner |
|
|
Terroir: |
Löss & grind |
|
|
Kleur: |
Licht geel (misschien een heel klein beetje groen?) |
|
|
Neus: |
Fris, appel, mineraal |
|
|
Mond: |
Droog, met een frisse appel, een minerale toon en een finale van tropisch fruit |
|
|
Kracht: |
12% |
|
|
Profiel: |
Elegante zuren |
|
|
Wat eten we erbij? |
Uitstekend bij vis en zeevruchten, maar ook mooi bij bijvoorbeeld een frisse maaltijdsalade |
