Rosé wijn! Heerlijk in de lente

Nu de lente bijna is begonnen, is het tijd om onze wintergewoonten achter ons te laten en ons voor te bereiden op warmere en zonnige dagen. De lente is een tijd van vernieuwing en frisse starts, en niets past beter bij dit seizoen dan een glas rosé. Rosé wordt vaak geassocieerd met de zomer, maar de lente is eigenlijk het perfecte seizoen om te genieten van deze lichtgekleurde wijn. Rosé is verfrissend en fruitig, maar heeft tegelijkertijd een beetje meer body dan een typische witte wijn. Het is een veelzijdige wijn die perfect past bij de lichtere gerechten die vaak worden gegeten in de lente, zoals salades en gegrilde vis.

Een van de redenen waarom rosé zo goed past bij de lente, is vanwege de manier waarop het wordt geproduceerd. Rosé wordt meestal gemaakt door rode druiven kort te laten weken met de schil voordat de most wordt geperst en gefermenteerd. Het resultaat is een wijn met een roze tint en een lichtere smaak dan rode wijn. Dit proces past perfect bij de lente, waarin we onze winterse huid afschudden en ons voorbereiden op een nieuwe start.

Rosé wijn in het zonnetje

Bovendien is rosé ook een ideale wijn voor buitenactiviteiten, die vaak worden geassocieerd met de lente. Denk bijvoorbeeld aan een picknick in het park of een barbecue met vrienden. Rosé past perfect bij deze informele bijeenkomsten en voegt een vleugje verfijning toe aan de festiviteiten. Een ander voordeel van rosé is dat het gemakkelijk te vinden is en niet duur hoeft te zijn. Er zijn veel uitstekende roséwijnen op de markt, van zowel de oude als de nieuwe wereld, en er is voor elk budget wel iets te vinden. Een goed gemaakte rosé kan net zo lekker zijn als een dure fles wijn, dus het is zeker een betaalbare luxe die je jezelf in de lente kunt veroorloven.

Kortom, het is tijd om de rode wijn te laten voor wat het is en te genieten van een glas frisse en fruitige rosé. De lente is een seizoen van vernieuwing, en rosé past perfect bij deze tijd van het jaar. Dus ga naar buiten, geniet van de warmere temperaturen en laat de lente maar komen!

Kijk hier voor een overzicht van onze rosé wijnen: